Sakarya'nın Kocaali ilçesinde yaşayan otomasyon mühendisi Bilal Mat (29), babasına destek olmak amacıyla başladığı çiftçilikte organik çilek üretimiyle dikkat çekiyor. Başlarda sadece babasının tarlasında yardımcı olan Mat, kısa sürede organik tarıma yönelerek kendi işini kurdu ve bölgedeki doğal ürün talebine cevap veriyor.
ORGANİK ÇİLEK ÜRETİMİNE ZİRAAT MÜHENDİSİNİN ÖNERİSİYLE BAŞLADI
Kadıköy Mahallesi'nde babasına çiftçilikte yardım ederken ziraat mühendisinden aldığı tavsiye üzerine çilek yetiştiriciliğine başlayan Bilal Mat, ilk etapta fide üretimi yaptı. İlginin artmasıyla birlikte üretim alanını 3 dönümden 6 dönüme çıkardı. Yoğun taleple üretimin halen yetersiz kaldığını belirten Mat, 10-15 dönümlük alanda üretime geçmeyi planlıyor.
Mat, organik tarıma yönelme sebeplerini ise sağlıklı ve doğal gıda ihtiyacına bağlıyor. "Ailemiz için daha sağlıklı ve güvenilir ürünler yetiştirmek istedik. Sosyal medyada ve haberlerde gıda güvenliği ile ilgili endişeleri görünce organik tarıma yöneldik. Vatandaşlardan aldığımız olumlu geri dönüşler ise bizi motive ediyor." dedi.
BÖLGE TARIMINA ÖRNEK MODEL HEDEFİ
Bilal Mat, Kocaali’de kurduğu işletmede ürettiği çileklerin lezzeti ve doğallığı sayesinde müşteri sayısının her geçen gün arttığını söylüyor. Sadece üretimi büyütmekle kalmayıp, bölge tarımına öncülük edecek bir model oluşturmayı amaçladıklarını belirtti.
Kocaeli Gebze’den organik çilek almak için gelen Şehriye Karacak, “Buradaki ürünleri tercih ediyoruz çünkü doğal ve sağlıklı. Burada çilek toplamak da çok keyifli.” ifadelerini kullandı.
Ailesiyle beraber tarlaya gelen 12 yaşındaki Hilal Albayrak ise “Çilek yemeyi çok severim. Burası adeta çilek cenneti.” diyerek mutluluğunu dile getirdi.