Mesir macunu, Osmanlı İmparatorluğu’ndan günümüze kadar ulaşan, özellikle Manisa ile özdeşleşmiş bir geleneksel Türk tatlısıdır. 41 çeşit baharatın birleşiminden oluşan bu şifalı macun, vücudumuza pek çok fayda sağlar. Mesir macununun en belirgin faydalarından biri, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve soğuk algınlığı ile grip gibi kış hastalıklarına karşı koruma sağlamasıdır. Ayrıca, içerdiği baharatlar sayesinde öksürüğü keser ve balgam söktürücü etkisi ile solunum yollarını rahatlatır.
Mesir macunu cilt sağlığına da iyi gelir. Özellikle sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarının tedavisinde etkili olduğu bilinmektedir. Ayrıca, sindirim sistemini düzenleyerek bağırsakların sağlıklı çalışmasını destekler. Eklem ağrıları ve romatizma gibi problemler yaşayanlar için ağrı kesici özelliği ile rahatlık sağlar. Kilo verme sürecinde de tok tutma özelliği sayesinde diyet yapanların yanında olabilir.
MESİR MACUNU NASIL YAPILIR?
Mesir macunu, 41 çeşit farklı baharatın birleşimiyle hazırlanır. Bu baharatlar arasında anason, çörek otu, zencefil, karanfil, tarçın, safran ve daha pek çok ot bulunur. Her biri, mesir macununun faydalarını artıran ve vücutta şifalı etkiler yaratan bileşenlerdir. Yapımı zahmetli olan mesir macunu, işlendikten sonra kağıtlara sarılarak satışa sunulur.
MESİR MACUNUNUN ZARARLARI
Mesir macunu genellikle yan etkileri olmayan bir gıda olarak kabul edilse de, aşırı tüketimi bazı olumsuz sonuçlara yol açabilir. Fazla mesir macunu yemek mide rahatsızlıklarına neden olabilir ve şeker hastalığı olan kişilerde kan şekerinin yükselmesine sebep olabilir. Ayrıca, içeriğindeki baharatlar bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
