2026 yılı Ulusal Kalıntı İzleme Planı (UKİP) kapsamında Domaniç ilçesinde gıda güvenilirliğine yönelik kontrol ve izleme çalışmaları gerçekleştirildi.
İlçede bulunan alabalık yetiştiriciliği işletmelerinde üretim süreçlerinin güvenilirliğini değerlendirmek amacıyla numune alma işlemleri yapıldı.
SU ÜRÜNLERİ VE YEM NUMUNELERİ ALINDI
Gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında alabalık yetiştiriciliği yapılan işletmelerden balık ve yem numuneleri alınarak laboratuvar analizleri için gönderildi.
Üretim zincirinde kalıntı risklerinin tespiti ve kontrol altına alınması amacıyla yürütülen bu çalışmaların, gıda güvenilirliği açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.
Yetkililer, su ürünleri üretiminde kullanılan yemlerin ve yetiştirilen balıkların düzenli olarak izlenmesinin, tüketici sağlığının korunmasına katkı sunduğunu ifade etti.
HİNDİ ÇİFTLİĞİNDE İÇME SUYU KONTROLÜ
Çalışmalar kapsamında ayrıca bir hindi çiftliğinde içme suyu numuneleri de alındı. Hayvansal üretimde su kalitesinin kritik bir unsur olduğu vurgulanırken, yapılan analizlerin üretim güvenliği ve hijyen standartlarının sağlanmasına katkı sağladığı bildirildi.
GIDA GÜVENİLİRLİĞİ İÇİN DENETİMLER SÜRÜYOR
Tarım ve Orman yetkilileri, Ulusal Kalıntı İzleme Planı kapsamında yürütülen çalışmaların yıl boyunca planlı şekilde devam edeceğini belirtti.
Gıda güvenilirliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla yapılan denetimlerin titizlikle sürdürüldüğü kaydedildi.