Son dönemlerde hızlı bir yükselişle gündeme gelen kakao fiyatları, yılbaşından bu yana göz kamaştırıcı bir yükseliş sergiledi. Kakao fiyatlarındaki bu çarpıcı artış, sektörde büyük endişeye yol açtı. Kakao fiyatlarının son 3 ayda yüzde 200 artış gösterdiği belirtiliyor.
Rekolte Düşüşü Fiyatları UçurduKakao rekoltesinde yaşanan beklenmedik düşüş, fiyatları adeta uçurdu. Son 46 yılın en düşük rekoltesi kaydedilirken, bu durum kakao fiyatlarının tırmanışını hızlandırdı. Kilogram başına fiyatların 600 liraya kadar yükseldiği bildiriliyor.
Tedarik Sorunları ve BeklentilerKakao fiyatlarının bu denli yükselmesindeki en önemli etkenlerden biri olarak tedarik sorunları öne çıkıyor. Kakao üretiminde yaşanan rekolte düşüşünün etkisiyle tedarik zincirinde ciddi sıkıntılar yaşanıyor. Bu durumun, fiyatları daha da artırabileceği endişesi sektörde yaygın bir şekilde dile getiriliyor.
Gelecek İçin ÖngörülerSektörde faaliyet gösteren pek çok aktar, kakao fiyatlarının önümüzdeki dönemlerde de yükselmeye devam edeceğini öngörüyor. Rekoltenin düşük olması ve talebin devam etmesi, fiyatların daha da artmasına neden olabilir.