Polonya’da gerçekleştirilen yeni bir araştırma, yaşlılarda beslenme alışkanlıkları ile kronik ağrı düzeyleri arasındaki ilişkiye dikkat çekti. Nicolaus Copernicus Üniversitesi’nden bilim insanlarının yürüttüğü çalışmada, kahve tüketiminin ağrı şiddetini artırabileceği; yağlı balıkların ise tam tersi bir etki yaratarak ağrı yoğunluğunu azaltabileceği ortaya çıktı.
The Independent’ta yer alan habere göre, çalışmaya 60–88 yaş arasında 205 sağlıklı yetişkin katıldı. Katılımcılara iki yıl boyunca kahve ve balık tüketim sıklıkları ile 10 puanlık ölçek üzerinden kronik ağrı seviyeleri soruldu.
KAHVE AĞRI SKORUNU YÜKSELTTİ
Araştırmada kahve tüketimini artıran katılımcıların, tüketimini azaltanlara kıyasla ağrı yoğunluğunda 6.56 puanlık artış yaşadığı görüldü. Uzmanlar bunun, ileri yaşlarda kafeinin sinir sistemi üzerindeki etkilerinin daha belirgin hâle gelmesiyle ilişkili olabileceğini belirtiyor.
YAĞLI BALIK AĞRIYI HAFİFLETİYOR
Öte yandan, somon, uskumru, sardalya gibi omega-3 açısından zengin yağlı balıkları daha sık tüketenlerde 4.45 puanlık bir ağrı azalması tespit edildi. Omega-3 yağ asitlerinin antiinflamatuar etkilerinin bu sonuçta rol oynadığı düşünülüyor.