Vitaminler hakkında doğru bilinen 8 yanlış
Vücut sağlığı için olmazsa olmaz öneme sahip vitaminler, gelişigüzel kullanıldığında ise fayda yerine zarar verebiliyor.
Vücut sağlığı için olmazsa olmaz öneme sahip vitaminler, gelişigüzel kullanıldığında ise fayda yerine zarar verebiliyor.
Acıbadem Ataşehir Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Aysun Işıklar vitaminlerle ilgili açıklamalarda bulundu.
Vitaminlerin öncelikle besinler yoluyla karşılanması gerektiğini belirten Işıklar, “Vitaminlerin doğal kaynaklarının başında sebze, meyve, bakliyat, tam tahıllı ürünler ve süt ürünleri geliyor.” dedi.
Herkesin aynı miktarda vitamin takviyesine ihtiyacı vardır: Yanlış
Doğrusu: Vitamin ihtiyacı kişiden kişiye değişir. Bu durum günlük tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerin yanı sıra kişinin yaşına, eşlik eden hastalıklara ve yaşam tarzına göre de değişir.
Vitaminler tam emilemediğinden, önerilenden fazla tüketilebilir: Yanlış
Doğrusu: Bu düşünce kesinlikle doğru olmadığı gibi vitaminleri gereksiz ve yüksek dozlarda almak ciddi sorunlara yol açabilir. Örneğin; B6 vitamininin fazlası; geri dönüşü olmayan sinir hasarına yol açabilirken, A vitamini ve niasinin fazlası karaciğer hasarına neden olabilir.
Multi-vitaminler kötü beslenmeyi telafi eder ve hastalıkları önler: Yanlış
Doğrusu: Bilim insanları multi-vitaminlerin etkili olup olmadığı konusunda hala kararsız. Vitamin takviyeleri besin yerine geçmeyi değil, takviye etmeyi amaçlar.
Vitaminler aç karnına alınmalıdır: Yanlış
Doğrusu: Suda çözünen vitaminler günün hemen her saatinde alınabilir. Ancak yağda çözünen 4 vitamini (A, D, E ve K) az miktarda yiyecekle birlikte almak en iyisidir. Aksi takdirde alınan vitaminler tam olarak emilemez.
Vitaminler sabahları alınmalıdır: Yanlış
Doğrusu: Vitaminler sabah veya akşam fark etmeksizin günün herhangi bir saatinde alınabilir. O gün unutulduysa gece yatmadan önce akla geldiyse de içilebilir.
Bunlar da ilginizi çekebilir