Ordu’dan Ağrı’ya gelen Karaman ailesi, zengin floraya sahip dağlarda doğal yöntemlerle bal üretiyor. Göçer arıcılık yapan üç kardeş ve Ali Karaman’ın eşi, zorlu doğa koşullarına rağmen yılmadan üretim yapıyor. Aile, bal üretimini hem geçim kaynağı hem de tutkuyla bağlı oldukları bir yaşam biçimi olarak sürdürüyor.
ARICILIKLA AĞRI'NIN FLORASI BİRLEŞTİ
Ordu’da yaşayan 70 yaşındaki Ali Karaman, 1998 yılında hobi olarak başladığı arıcılığı bugün eşi Hanife Karaman ve kardeşleri Ahmet (65) ile Durmuş Karaman (60) ile birlikte sürdürüyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da arı kovanlarını kamyona yükleyerek Ağrı'nın Yukarı Yoldüzü köyü yakınlarındaki dağlık bölgeye getiren Karaman ailesi, burada doğal bal üretimi yapıyor.
Karların erimesiyle birlikte başlayan sezonda, Ağrı’nın zengin bitki örtüsü ve bol çiçekli doğası sayesinde bal kalitesinin yüksek olduğunu söyleyen Ali Karaman, “Ağrı balı Türkiye'nin en kaliteli ballarından biri ama yeterince tanıtılmamış. Bu yıl doğa çok güzel, umutluyuz,” dedi.
AŞK GİBİ BİR İŞ: ARICILIKLA GEÇEN BİR ÖMÜR
Ali Karaman, arıcılığı bir yaşam biçimi olarak gördüğünü belirterek, “Arıya aşığız, görmesek rahat edemeyiz. Bazen peteğini öpesim geliyor,” sözleriyle mesleğe duyduğu tutkuyu dile getirdi.
20 yıldır eşine destek olan Hanife Karaman ise arıcılığın zorluklarına rağmen doğada yaşamanın güzelliklerini anlatarak, “Evimizi kilitleyip 4 ay boyunca burada barakada kalıyoruz. Eve dönünce saraya girmiş gibi hissediyoruz,” dedi.
Ailenin bir diğer ferdi Ahmet Karaman da bu yıl doğadaki çiçek yoğunluğunun fazla olduğunu belirterek bal veriminin yüksek olmasını beklediklerini ifade etti.