Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesinde yaptığı güncelleme ile bazı sirke ürünlerine ilişkin uygunsuzlukları kamuoyuna açıkladı.
Son dönemde sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte tüketimi artan sirke çeşitlerinde yapılan incelemelerde gıda boyası tespit edildi.
Denetimler kapsamında farklı aroma ve içeriklerle piyasaya sunulan ürünler laboratuvar analizlerine tabi tutuldu. Yapılan incelemeler sonucunda özellikle bazı sirke çeşitlerinde mevzuata aykırı şekilde gıda boyası kullanıldığı belirlendi.
SİRKELERDE GIDA BOYASI TESPİT EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde toplam 11 sirke ürününde gıda boyası kullanıldığı tespit edildi.
İncelemelerde gül, ananas, nar, alıç, elma, enginar ile limon-sarımsak-zencefil-bal içerikli sirke çeşitlerinde uygunsuzluklara rastlandı.
Açıklamada, tespitlerin 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili maddeleri kapsamında değerlendirildiği ve kamuoyuyla paylaşıldığı belirtildi.
Bakanlık, mevzuata aykırı üretim yapan işletmelere yönelik işlemlerin başlatıldığını bildirdi.
LİSTE GÜNCELLENDİ VE YAYIMLANDI
Bakanlık tarafından 1 Haziran 2026 tarihinde güncellenen “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine söz konusu sirke ürünlerinin eklendiği açıklandı.
Yetkililer, tüketicilerin ürün etiketlerini dikkatle incelemesi ve güvenilir ürünleri tercih etmesi gerektiğini vurguladı.
Denetimlerin ülke genelinde aralıksız sürdüğü belirtilirken, gıda güvenliğine yönelik çalışmaların kararlılıkla devam edeceği ifade edildi.