Kurban Bayramı’na az bir zaman kala, kurbanlık alışverişleri hızlandı. Bu noktada Etçi Baba yetkilisi Arda Koyak, kurbanlık alırken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
Kurban Bayramı öncesi vatandaşlar kurbanlık alışverişine yoğunlaştı, pazarlıklar da arttı.
İnsanlar kurbanlık hayvanlarını alırken, kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gerekenler de en çok araştırılan konular arasında yer aldı.
Kütahya’da hizmet veren Etçi Baba işletme yetkilisi Arda Koyak, kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gerekenlerle ilgili Ekspres Haber’e konuştu.
Vatandaşların pazarlarda, işletmelerde pazarlıklarını kıyasıya sürdürdüğünü belirten Koyak, kurbanlık alışverişindeki vatandaşları uyardı.
İnsanların fiyatı ucuz diye yöneldiği kurbanlıklarda bazı kurallara uyulması gerektiğini bildiren Koyak, “Hayvanlar kurbanlık olması için belli özellikler taşımak zorunda. Bu özellikleri taşımayanların kurbanlık olamıyor.” dedi.
“2 YAŞINI DOLDURMALI, KÖR OLMAMALI”
Kurbanlık olacak hayvanların dikkat edilmesi gereken özelliklerinin başında 2 yaşını doldurmuş olması gerektiğini aktaran Koyak, hatta iki yaşını doldurup üç yaşından gün alması gerektiğini dile getirdi.
Günümüzde küpe sayesinde bunun daha kolay anlaşılabildiğini anlatan Koyak, “Geleneksel yöntem olarak ise çapa dediğimiz, hayvanın ön alt iki dişinden belirleyebiliyorduk. Hayvanın boynuz atma diye bir tabir vardır. Kabuğunu atarsa kurban olur ama kabuğunu attıktan sonra kökünden bir daha kırarsa o zaman maalesef olmuyor.” diye konuştu.
Körlük yaşayan hayvanların da kurbanlık olamayacağını vurgulayan Koyak, “Hayvanın iki gözüne elinizi uzatın, gözünü refleks olarak titrettiğinde gördüğünü anlayabiliriz. Bizden alanlara zaten her şeyi söylüyoruz. Farklı yerlerden alanlar bu özelliklere dikkat etsinler.” ifadelerini kullandı.
“KURBANLIKTA FİZİK NOKSANLIĞI OLMAMALI”
Kurbanlık hayvanın fiziki olarak eksiğinin bulunmaması gerektiğini aktaran Koyak, hayvanda aza noksanlığının olmaması gerektiğini bildirdi.
Bu noktada kuyruğun da önemli olduğunu belirten Koyak, kuyruk tüylerinin düzeltilebileceğini ancak yarıdan fazlasının kesilemeyeceğini kaydetti.
“KURBANLIKLAR TÜKENMEK ÜZERE”
Kütahya’da kurbanlık satışında çok iyi durumda olduklarını anlatan Koyak, şunları kaydetti:
“Kurbanlıklarımın çoğunu verdim. Çok az bir kurbanlık kaldı. Canlı ağırlığı şu an yaklaşık bir ton olan bir tosunumuz kaldı ve onu da hisseye açtık. Hisse fiyatlarımız ise 18 bin liradan başlıyor. Boy ve kilosuna artmak şartıyla 43 bin liraya kadar hissemiz var.”