Karaman'da elma yetiştiriciliği yapan Ali Erikçi, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından sağlanan yüzde 50 hibe desteğiyle kurduğu modern elma paketleme ve depolama tesisiyle, 21 farklı ülkeye elma ihraç ediyor. 2019 yılında aldığı hibe desteği ile 4 bin 500 metrekarelik bir alanda tesis kuran Erikçi, Hindistan, Malezya, Tayland, Suudi Arabistan gibi ülkelerdeki müşterilerine elma tedarik ediyor.
Erikçi, tesiste elmaların boyut ve kaliteye göre ayrılmasını sağlayan modern cihazlarla üretim yaptıklarını belirtiyor. Yılda 20 bin ton elma işlediklerini ve bunun 15 bin tonunu ihraç ettiklerini söyleyen Erikçi, yerli üretimle yüksek kaliteye ulaşarak, dünya pazarında önemli bir yer edindiklerini ifade etti. Ayrıca, 2 milyon elma ağacından elde edilen elmaların yüzde 80’i ihracata gönderiliyor.
KARAMAN ELMASI,DÜNYA ÇAPINDA TANINIYOR
Karaman elmasının son yıllarda dünya çapında tanınmaya başladığını belirten Erikçi, aroma ve dayanıklılığı sayesinde uluslararası pazarda tercih edilen bir ürün haline geldiğini vurguladı. Tesiste kullanılan yeni teknoloji ve doğru depolama yöntemleriyle elmanın raf ömrü bir yıla kadar uzatılabiliyor.
Ali Erikçi'nin kurduğu tesiste 80’i kadın olmak üzere toplam 100 kişi istihdam ediliyor. Ayrıca, TKDK Karaman Koordinatörü Dr. Özgür Öztürk, ildeki soğuk hava depolarının sayısının artırılacağını ve Avrupa standartlarında yapılan bu yatırımların, iç ve dış pazar taleplerini karşılamada önemli rol oynayacağını ifade etti.