Yaz aylarında sıcaklıkların 40 dereceyi aştığı bölgede “Buzcu Baba” lakabıyla tanınan Ahmet Akdemir, tarlada çalışan işçilerin serinlemesi için farklı bir yöntem kullanıyor. Siparişleri motosiklet ve kamyonetle ulaştıran Akdemir, araçların giremediği tarlalara ise oğlu Muhammet ile birlikte at sırtında buz götürüyor. Dicle Nehri kıyısındaki pamuk ve buğday tarlalarında çalışan işçiler, bu sayede kavurucu sıcaklarda serinleme imkânı buluyor.
Çocuk yaşlarda soğuk su satarak işe başlayan Akdemir, 2000 yılında kurduğu imalathanede buz üretim ve dağıtım işini büyüttü. O günden bu yana hem ticaretini sürdürüyor hem de çevresinde tanınan “Buzcu Baba” lakabıyla anılıyor.
"BUZ SERÜVENİ YILLARDIR SÜRÜYOR"
Akdemir, buz işine olan ilgisinin çocukluk yıllarına dayandığını ifade ederek, “Buz aşkı küçüklükten geliyor. Buzu bazen kucağıma alıyor, seviyor ve öpüyorum. Öyle bir seviyorum ki bir buz kırılsa sanki canım acıyor.” sözleriyle tutkusunu anlattı.
Fırıncılardan su satıcılarına, çiğ köftecilerden limonatacılara kadar birçok esnafla çalışan Akdemir, yaz aylarında günde 100 kalıba kadar buz satışı yaptığını belirtti. Bunun yanında ihtiyaç sahipleri için “askıda buz” uygulamasını hayata geçirdi. Bu uygulama ile buzdolabı olmayan veya arızalı olan ailelere ücretsiz buz dağıtıyor.
İŞÇİLERİN SERİNLEME UMUDU
Hevsel Bahçeleri’nde pamuk ve buğday üretimi yapan Mehmet Şenyiğit, Buzcu Baba’nın desteği sayesinde işçilerin serinleyebildiğini söyledi. Şenyiğit, “Pamuk tarlasında çalışıyoruz, hava 45-50 dereceye çıkıyor. Telefon açıyoruz, Buzcu Baba atla Dicle Nehri’ni geçip buz getiriyor. Onun sayesinde suyu soğutuyoruz ve çalışmaya devam edebiliyoruz.” dedi.
Akdemir, yıllardır sürdürdüğü bu işi hem geçim kaynağı hem de toplumsal bir hizmet olarak görüyor. Bölgedeki işçiler ise sıcak havalarda imdatlarına yetişen Buzcu Baba’ya minnettar olduklarını dile getiriyor.