Türkiye’nin en sevilen geleneksel gıdalarından biri olan tarhana, gıda sahteciliği skandalına karıştı. Tarım ve Orman Bakanlığı, 22 Ekim 2025 tarihli tağşiş listesiyle, “doğal” ve “köy ürünü” etiketiyle satışa sunulan bazı tarhanalarda yapay gıda boyası kullanıldığını açıkladı.
Bakanlık listesinde dikkat çeken ürünlerden biri, Köyüm Tarhana – Zeliha Çıkıkcı markasına ait tarhanalar oldu. 31 Ocak 2025 ve 2 Eylül 2024 tarihlerinde yapılan denetimlerde bu ürünlerde gıda boyası tespit edildi.
HİLELİ ÜRÜNLER VE MARKALAR
Aynı listede, Adem ve Celal Unlu Mamulleri – Satiye Bakır markasına ait “Doğal Köy Tarhanası” da aynı gerekçeyle yer aldı. Bakanlık, tüketicileri bu tür hileli ürünlerden uzak durmaları konusunda uyardı.
Bakanlık açıklamasında, tağşiş yapılan ürünlerin listesi ve markaların detaylarının kamuoyuyla paylaşıldığı vurgulandı. Denetimler, tüketici güvenliğini sağlamak ve gıda sahteciliğini önlemek amacıyla düzenli olarak sürdürülüyor.
Uzmanlar, “Doğal” veya “köy ürünü” etiketi taşıyan gıdaları alırken ürün içeriklerini dikkatle incelemenin ve güvenilir markaları tercih etmenin önemine işaret ediyor.