Ayvalık Ticaret Odası(ATO) Başkanı Ali Uçar, bölgenin coğrafi işaretiyle korunan Ayvalık zeytinyağı hakkında taklit ve sahte ürünlerin yaygınlaştığını açıkladı.
Başkan Uçar, sahtecilikle tüketicinin yanıltıldığını ayrıca gerçek zeytinyağı üreticisinin emeğinin hiçe sayıldığını ifade etti.
SAHTECİLİKLE MÜCADELEDE TÜKETİCİ BİLİNÇLENMELİ
Uçar, Balıkesir genelinde zeytinyağı üretiminin 40 – 45 ton civarında olduğunu, Ayvalık ve Gömeç bölgesinde ise yaklaşık 16 – 18 bin ton civarında olduğunu belirtti.
Hem üreticinin hem de tüketicinin güveninin korunması için sahteciliğe karşı bilinçli olunması gerektiğini belirten Uçar, “Sahtecilikle mücadelede en önemli adım, tüketicinin bilinçlenmesidir. Bilinçli tüketim hem üreticiyi korur hem de kaliteli ürünlerin değerini artırır.” İfadelerini kullandı.
TÜKETİCİNİN DESTEĞİ ÖNEMLİ
Başkan Uçar, zeytinyağı satın alırken coğrafi işaretli ürünlere dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, bölgenin hak ettiği değeri alabilmesi için tüketicinin desteğinin büyük olduğunu vurguladı.