Hububat ihracatı, 2024 yılının ilk 5 ayında 5 milyar doları aşarak rekor seviyeye ulaştı. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 7,3'lük bir artışı temsil ediyor.
İhracattaki bu artışın arkasındaki temel faktörler:
- Artan üretim: Türkiye'de tarımsal verimlilik artışı ve özellikle buğday üretimindeki artış ihraç edilecek ürün miktarını da artırdı.
- Dünyadaki talep: Dünya buğday stoklarındaki artışa rağmen, küresel buğday talebinin canlı olması ve Ukrayna-Rusya savaşının yarattığı arz sıkıntısı Türkiye'den ihracatı artırdı.
- Yeni pazarlara giriş: Türkiye, son yıllarda Afrika ve Orta Doğu gibi yeni pazarlara giriş yaparak ihracat ağını genişletti.
İhracatta öne çıkan ürünler:
- Bisküvi ve pasta
- Buğday unu
- Bitkisel yağlar
- Şekerli ve kakaolu ürünler
- Makarna
En fazla ihracat yapılan ülkeler:
- Irak
- ABD
- Almanya
- İtalya
- Mısır
Sektör temsilcileri, bu yılın sonunda hububat ihracatının 10 milyar doları aşmasını bekliyor. Bu durum, Türkiye'yi dünya hububat ihracatında önemli bir oyuncu haline getirecek.