Noto Yarımadası'nda, depremlerin ardından tarıma hızla devam eden bölge halkı, üretimde büyük başarılar elde etti. Özellikle uzun yaşamın sırrı olarak bilinen şitaki mantarlarının yetiştirilmesinde ciddi bir ilerleme kaydedildi.
ŞİTAKİ MANTARLARI: ZENGİNLİĞİN ANAHTARI
Bölgede yetiştirilen şitaki mantarları, sadece sağlığa olan faydalarıyla değil, aynı zamanda ticaret dünyasında da büyük ilgi görüyor. Hasat edilen şitaki mantarlarının en özel türlerinden olan "nototemari", mezatta 6 adet olarak 77 bin TL'ye satıldı. Bu rekor satış, hem üreticileri hem de alıcıları şaşkına çevirdi.
DEPREMDEN SONRA YENİ BİR BAŞLANGIÇ:TARIM GÜCÜ
Noto Yarımadası'ndaki çiftçiler, zorlu koşullara rağmen üretimlerini sürdürdü ve bu süreçte "nototemari" unvanı kazanan şitaki mantarları büyük dikkat çekti. Bu mantar türü, özel yetiştirilme koşulları ve kalitesiyle tanınırken, bölgedeki yaşamın yeniden canlandığını gösteriyor.
Bu rekor fiyatlar, bölgede tarım sektörünün yeniden canlanmasında önemli bir rol oynuyor. Şitaki mantarları, yalnızca zenginliğin sembolü olmakla kalmayıp, çiftçilere önemli ekonomik kazançlar sağlıyor.