Ramazan ayında oruç tutan vatandaşlar, sahurda doğru beslenerek gün içinde enerjik kalmanın yollarını araştırıyor. Uzmanlara göre hurma ve süt ikilisi, hem sindirim sistemine hem de enerji dengesine olumlu etkiler sağlıyor. Lif bakımından zengin hurma, sütün protein ve kalsiyum içeriğiyle birleştiğinde tokluk süresini uzatarak açlık hissini geciktiriyor.
Bu iki besin birlikte tüketildiğinde, sindirim yavaşlıyor ve vücut gün boyu enerjisini koruyabiliyor. Ayrıca hurmanın doğal şekeri, sütle birleştiğinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor.
GÜN BOYU ENERJİ VE TOKLUK HİSSİ SAĞLIYOR
Sütün içerdiği kazein proteini, sindirimi yavaşlatarak mide boşalmasını geciktiriyor. Hurmanın yüksek lif oranı ile birleştiğinde bu etki daha da artıyor ve uzun süreli tokluk sağlanıyor. Hurma, doğal şeker içeriğiyle vücudun enerji ihtiyacını karşılarken, süt bu enerjinin dengeli kullanılmasını sağlıyor.
Ayrıca hurma ve süt karışımı, gün içinde ani acıkma hissini ve halsizliği önlüyor. Bu özellikleriyle sahur öğünlerinde tercih edilmesi, oruç sürecinde vücut direncini korumaya yardımcı oluyor.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLİYOR VE KAS SAĞLIĞINI KORUYOR
Hurma, lifli yapısı sayesinde Ramazan ayında sıkça görülen kabızlık ve şişkinlik sorunlarına karşı koruyucu etki gösteriyor. Süt ise bağırsak florasını destekleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlıyor.
Bu iki besin ayrıca vücut için gerekli mineralleri de içeriyor. Kalsiyum, potasyum ve magnezyum açısından zengin olan hurma ve süt, kas ve kemik sağlığını destekleyerek oruç süresince vücut direncinin düşmesini engelliyor.
SAHURDA HURMA YEMEK SÜNNET KABUL EDİLİYOR
Dini kaynaklara göre hurma yemek, sahurda önerilen sünnet besinler arasında yer alıyor. Ebû Hureyre (Radıyallâhu Anh)’ın rivayet ettiği hadiste Peygamber Efendimiz (Sallallâhu Aleyhi ve Sellem), “Hurma, mü’minin ne güzel sahur yiyeceğidir.” buyurarak hurmanın önemini vurgulamıştır.