Muğla'da, orman yangınlarının ardından yanan alanların yeniden yeşermesi ve basra böceği (poşnil) nakledilen alanlarda yapılan çalışmalar, çam balı üretiminde büyük artışa yol açtı. Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veli Türk, 2023 yılında yaklaşık 17 bin ton çam balı hasadı yapıldığını açıkladı. Bu yıl bal üretiminin beklentinin çok üzerinde olduğunu belirten Türk, “Bu yıl bal hasadımız çok kaliteli oldu, özellikle son yağmurlarla birlikte çam balı üretim alanlarımız genişledi” dedi.
ÇAM BALI ÜRETİMİNDE KALİTE ARTTI
Muğla, dünya çam balı üretiminin yüzde 92’sini gerçekleştiren Türkiye’deki en önemli üretim merkezlerinden biridir. Yılda 3 sağım dönemi boyunca yapılan hasatlarla, arıcılar kaliteli çam balı üretimini sürdürüyor. Veli Türk, “Mevsimsel zorluklar ve kuraklık nedeniyle çiçek balında sıkıntılar yaşanmış olsa da, bu yıl çam balı üretiminde istediğimizin üzerinde bir başarı sağladık” ifadelerini kullandı.
SAHTE BAL ÖNEMLİ BİR SORUN
Bal üretimindeki artışa rağmen, Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı, sektörün hala önemli sorunlarla karşı karşıya olduğunu belirtti. Türk, özellikle sahte bal ve pazarlama eksikliklerinin sektörü olumsuz etkilediğini vurguladı. Tarım ve Orman Bakanlığının tağşiş bal satan firmaların isimlerini açıklamasıyla umutlandıklarını dile getiren Türk, gerçek balın tüketicilere ulaşmasının önünü açmak için çalıştıklarını belirtti. "Yeter ki balımız gerçek değerini bulsun, biz üretmeye devam edeceğiz" dedi.
Muğla, Türkiye'nin en büyük çam balı üretim merkezidir ve yaklaşık 6 bin ailenin geçim kaynağını oluşturuyor. Bölgede 2,5 milyon kovanda bal üretimi yapılıyor ve bu üretim Türkiye'nin çam balı üretiminin yüzde 80'ini karşılıyor. Muğla'daki arıcılar, hem iç piyasada hem de dış pazarda bal ihracatı gerçekleştirerek ekonomiye katkı sağlıyor.