Kütahya’da bu yıl üçüncü hasadı gerçekleştirilen lavanta bahçesi, şehir içi ve şehir dışından yoğun ilgi görürken, lavanta yağı da yurt dışına ihraç ediliyor.
Kütahya’da üç yıl kadın girişimci ve ünlü çini sanatçısı Sıtkı Olçar’ın kızı Nida Olçar tarafından kurulan lavanta bahçesi, her geçen yıl büyümeye ve üretmeye devam ediyor.
Bu yıl üçüncü hasadı gerçekleştirilen lavanta bahçesinde yaklaşık 20 kadına da istihdam olanağı sağlanıyor.
Sıtkı Lavanta Vadisi sahibi Nida Olçar, gerçekleştirilen hasat sonunda lavantaların istedikleri boyuta ulaştığını söyledi.
“FOTOĞRAF ÇEKİM MEKANI OLDUK, ÜRÜNLER İHRAÇ EDİLİYOR”
İnsanların lavanta bahçesine ilgisinin her geçen gün dahada arttığını vurgulayan Olçar, gelin-damatların ve fotoğraf çekimi yapmak isteyenlerin uğrak durakları olduğunu kaydetti.
Vatandaşların daha önceden Isparta, Burdur gibi farklı illere gittiğini hatırlatan Olçar, “İlerleyen süreçte hedeflerimiz, hayallerimiz var. Hasadın ardından ürünlerimiz Adapazarı’na yağ sıkım fabrikasına gidecek ve yağ haline dönüşecek. Daha sonra bu ürünlerimiz de Fransa’ya ihraç edilecek.” diye konuştu.
“KADIN GİRİŞİMCİLERİMİZLE ÇALIŞMAMIZ OLACAK”
Yıl içinde kadın girişimcilerle birlikte ortak bir tanıtım standı kurmayı hedeflediklerini belirten Olçar, lavanta, kuru lavanta ve lavanta yağı gibi ürünleri burada sergileyeceklerini ifade etti.
Lavantanın dışındada ürünler ürettiklerini belirten Olçar, “Ağustos ayında aronyalarımızı hasat edeceğiz. Tüm bu hasatları ve işlemleri yaparken kadınlarımızı istihdam ediyoruz. Bu çerçevede yaklaşık 20 kadınımız burada çalışıyor. Bunu da destek almadan kendi imkanlarımızla gerçekleştiriyoruz.”