Kentteki semt pazarlarında zeytincilik yapan esnaf Ali Günnar, zeytin kırma makinesiyle müşterilerine ücretsiz hizmet veriyor.
Manisa’da gördüğü bir uygulama olduğunu anlatan Günnar, yaklaşık 6 yıl önce bu uygulamayı Kütahya’da hayata geçirdiğini söyledi.
Makine ile kırma ve çizme işlemi yapabildiklerini belirten Günnar, “Yeşil zeytinler de Kütahya'ya hizmet vermeye çalışıyoruz.” dedi.
Makineye olan ilginin her geçen daha da arttığını aktaran Günnar, bunun sebebini ise herkesin kendi zeytinini kurmak olduğunu dile getirdi.
“HER 10 MÜŞTERİDEN 9’U İSTİYOR”
İnsanların zeytin kurma isteğinin ilk sebebinin sağlık olduğunu bildiren Günnar, ikinci sırada ise maddiyatın geldiğini ifade etti.
Pazarda makineyi ilk defa görenlerin leblebi makinesi zannettiğini belirten Günnar, şunları kaydetti:
“Zeytinyağı çıkarma makinesi sanıyorlar. Ancak yavaş yavaş insanlar da bu uygulamaya, hizmete alışmaya başladı. Yeşil zeytin alan her 10 müşteriden neredeyse 9’u bu hizmetten yararlanmak istiyor. Hiçbir müşterimizi geri çevirmiyoruz, isteyenin zeytinini kırıyoruz isteyenin zeytinini çiziyoruz.”
“İSTEYENE KIRMA İSTEYENE ÇİZME YAPIYORUZ”
Müşterilerin taleplerine karşılık vermeye çalıştıklarını belirten Günnar, verdikleri hizmetin zeytin alan herkese tamamen ücretsiz olduğunu dile getirdi.
Sattıkları zeytinden kazançlarını sağladıklarını aktaran Günnar, “Ücretsiz olduğunu duyan müşterilerimiz şaşırıyor. Çizik isteyen müşterilerimiz ayrı, kırma isteyen de ayrı ayrı. Zeytin olayı tamamen damak zevki meselesi. Zeytin fiyatlarımız 80 liradan başlıyor 140 liraya kadar çıkıyor.” diye konuştu.