Baba mesleği balıkçılıkta 15 yılı geride bırakan 30 yaşındaki Halil İbrahim Aktaş, kendi işyerini açarak baba mesleğini sürdürmeyi hedefliyor.
Adnan Menderes Bulvarı’nda yaklaşık bir hafta önce müşterilerini ağırlamaya başlayan Aktaş, semt pazarlarında da babasına yardım etmeye devam ettiğini söyledi.
Kütahya halkının her gün kent merkezinde balık alabileceği bir yer olması düşüncesiyle işyerini açtığını aktaran Aktaş, “Balığın yanı sıra manav alışverişlerini de yapabilecek. Bu noktada da günlük taze meyve sebzelerimizi getiriyoruz.” dedi.
“ŞU AN İÇİN EN GÜZEL BALIK SARDALYA”
1 Eylül itibariyle balık sezonunun da açıldığını hatırlatan Aktaş, bu yıl bol bereketli bir yıl beklediklerini ifade etti.
Hamsi, sardalya, çupra, levrek gibi balıkların çok olmasını tahmin ettiklerini belirten Aktaş, şunları kaydetti:
“Özellikle küçük balığın bol olduğu, daha çok yiyebileceğiz. Şu an için en güzel yenebilecek balık sardalya. Hem yağlı zamanı hem de en lezzetli balık sardalyadır. Sardalyayı tavsiye ederim. Fiyat olarak 150-200 lira arası. Vatandaşların hem damak tadına hem de cebine uygun bir balık. Dediğim gibi zaman geçtikte balık çeşitlerimiz de artacak.”
“KENT MERKEZİNDE HER GÜN TAZE BALIK ALABİLECEKLER”
Tezgahta birbirinden lezzetli balıkların bulunduğunu belirten Aktaş, çupra, levrek, sanaz, kaya levreği, çinekop gibi balıkların satışta olduğunu kaydetti.
Adnan Menderes Bulvarı’nda hizmet verdiklerini aktaran Aktaş, şunları kaydetti:
“İnsanların kent merkezinde her gün alabileceği, yanında manva alışverişini yapabileceği bir iş yeriyiz. Burada temiz ve güvenilir bir hizmeti alabileceklerine emin olsunlar. Hem alışverişini yapacaklar hem sohbetini edecekler, hem limonunu, yeşilliğini rahatlıkla taze olarak alabilecekler.”