Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzeti tarhana, uzun süredir Uşak ve Kütahya arasında tatlı sert bir rekabetin konusuydu. Her iki şehir de bu kadim lezzetin kendisine ait olduğunu savunurken, süreç resmi makamlara taşınmıştı. Beklenen açıklama ise Gediz'den geldi ve belirsizlik ortadan kalktı.
GEDİZ TARHANASI ARTIK TESCİLLİ MARKA
Kütahya'nın Gediz ilçesi ile Uşak arasında yaşanan tarhana rekabetinde yeni bir gelişme yaşandı. Gediz Belediyesi'nin ilçenin en önemli marka değeri olan Gediz Tarhanası için yaptığı başvuru olumlu sonuçlandı. İlçe tarhana için marka tescil belgesini resmen aldı. Tescil belgesi, ürünün coğrafi sınırlarını ve üretim standartlarını da koruma altına alıyor.
KÜLTÜREL MİRAS OLARAK KORUNACAK
Alınan karar sadece ticari bir belge değil aynı zamanda kültürel mirasın kayıt altına alınması olarak görülüyor. Tescil kararının ardından belediye üreticileri destekleyecek yeni projeleri başlatmayı hedefliyor. Böylelikle Gediz tarhanasının pazarlama ağı genişletilecek. Tescil sonrası dönemde, tarhananın marka değerinin artırılması için yeni çalışmalar yapılacak.
EMEĞİ GEÇENLERE TEŞEKKÜR MESAJI
Sürecin başarıyla tamamlanmasının ardından belediyeden kapsamlı bir açıklama yapıldı. İlçenin değerlerini daha ileriye taşıma kararlılığı yinelenirken, tescil sürecinde rol oynayan tüm paydaşlara teşekkür edildi. Yapılan açıklamada, üreticinin her zaman yanında olunacağı ifade edildi.