Tavşanlı Halk Eğitim Merkezi ile Tavşanlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen “Kurban Kesim Elemanı” kursu, yoğun katılımla gerçekleştirildi.
Uygulamalı olarak düzenlenen eğitim programına 60 kursiyer katıldı.
Kurs kapsamında katılımcılara, kurban kesim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken temel kurallar hakkında teorik ve uygulamalı eğitimler verildi.
Eğitimlerde özellikle hijyen standartları, hayvan refahı, iş sağlığı ve güvenliği ile doğru kesim teknikleri üzerinde duruldu.
UYGULAMALI EĞİTİMLERLE MESLEKİ BİLGİLER PEKİŞTİRİLDİ
Alanında uzman eğitmenler tarafından verilen derslerde, kurban kesiminin dini kuralların yanı sıra sağlık ve güvenlik açısından da doğru şekilde uygulanmasının önemine dikkat çekildi.
Kursiyerlere, kesim sırasında kullanılacak ekipmanların doğru kullanımı ve hijyen koşullarının sağlanmasına ilişkin bilgiler aktarıldı.
Uygulamalı eğitimlerle desteklenen programda, katılımcıların sahada karşılaşabilecekleri durumlara karşı bilinçli hareket etmeleri amaçlandı.
Eğitim sürecinde hayvan refahına uygun yöntemlerin uygulanmasının gerekliliği de vurgulandı.
BİLİNÇLİ VE GÜVENLİ KESİM AMAÇLANIYOR
Yetkililer, düzenlenen kursun hem vatandaşların bilinçlendirilmesi hem de kurban kesim işlemlerinin sağlık kurallarına uygun şekilde gerçekleştirilmesi açısından önemli olduğunu belirtti.
Eğitim programlarının ilerleyen dönemlerde de devam edeceği ifade edildi.
Gerçekleştirilen kursun, mesleki bilgi ve farkındalığın artırılmasına katkı sunduğu kaydedildi.