Mali müşavirlik, diş hekimliği, mimarlık ve esnaflık gibi farklı meslek gruplarına mensup 16 kadın, 2023 yılında bir araya gelerek kırsal kalkınmaya katkı sunmak amacıyla Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ni kurdu.
İlk olarak küçük bir tesiste meyve kurutma faaliyetiyle yola çıkan kadınlar, ardından bir kooperatif üyesinin önerisiyle istiridye mantarı üretimine yöneldi. Tarım ve Orman Bakanlığının Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı’na başvuran girişimciler, bu destek kapsamında 6 milyon lira hibe aldı. Toplamda 17 milyon liralık yatırımla mantar üretim tesisi kurma çalışmalarına başladı.
Beş dönüm arazi üzerine inşa edilen tesisin en dikkat çeken yönlerinden biri, enerji ihtiyacının güneşten karşılanması oldu. Yaklaşık bir yıl süren çalışmalar sonucunda kurulum tamamlandı ve ilk hasat döneminde 7 ton mantar üretildi. Tesisin üretim kapasitesinin yeni yatırımlarla aylık 10 tona çıkarılması hedefleniyor.
Kooperatif Başkanı Arzu Özmen, her biri kendi alanında iş kadını olan 16 girişimcinin büyük bir emekle bu süreci hayata geçirdiğini söyledi. Tesiste yer alan her üretim ünitesinin 100 metrekarelik dört ayrı odadan oluştuğunu belirten Özmen, “Her odada 10 ton kompost kullanıyoruz. Kompostu da kendimiz hazırlayarak maliyeti düşürüyoruz. Piyasada 250 liraya satılan mantarı biz 100 ila 150 lira aralığında sunabiliyoruz” dedi.
İki ayda toplam 7 ton mantar hasadı gerçekleştiren kooperatif, pazarlama konusunda hem yerel hem de şehir dışındaki firmalarla anlaşmalar yaptı. Kapasite artırımıyla birlikte yeni pazarlara açılmayı da hedefliyorlar.
Özmen, kooperatifin ilk kurulduğu günlerde çevrelerinden gelen “Yapamazlar, neden uğraşıyorsunuz?” tepkilerine rağmen bugün gelinen noktada önemli bir başarıya ulaştıklarını vurguladı. Karşılaştıkları ulaşım, su ve elektrik gibi altyapı sorunlarını da devlet desteğiyle çözmeyi planladıklarını söyledi.
Tesiste şu anda 3 kişi istihdam ediliyor; hasat dönemlerinde ise bu sayı geçici olarak artırılıyor. Kooperatif, hem kadın girişimciliğine örnek teşkil etmeyi hem de kırsalda ekonomik canlılık yaratmayı amaçlıyor.