Son yıllarda adını sıkça duymaya başladığımız aronya meyvesi, hem sağlık açısından sunduğu faydalar hem de üreticisine sağladığı yüksek kazançla dikkat çekiyor. Güçlü antioksidan özelliğiyle “süper meyve” olarak tanımlanan aronya, Türkiye’de giderek artan sayıda çiftçi için yeni bir gelir kapısı haline geldi.
Aronya yetiştiriciliği yapan üreticiler, klasik meyve ve sebze üretimine kıyasla çok daha yüksek gelir elde ediyor. Bir dönüm araziden kazanılan miktarın, geleneksel ürünlere göre katbekat fazla olması nedeniyle birçok girişimci evini ya da aracını satarak aronya bahçesi kurmaya yöneliyor.
SAĞLIK VE KOZMETİK SEKTÖRLERİNİN YENİ FAVORİSİ
Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle bilinen aronya, antioksidan bakımından son derece zengin bir bitki. Bu özelliği sayesinde gıda takviyeleri, tıbbi ürünler, kozmetik ve içecek sektöründe
geniş bir kullanım alanına sahip. Yurt içi ve dış piyasada oluşan yüksek talep, üreticilerin ürünlerini kolaylıkla ve yüksek kâr oranıyla satabilmesini sağlıyor.
Uzmanlara göre aronya, özellikle sağlık ve kozmetik sektörlerinde artan talep sayesinde önümüzdeki yıllarda Türkiye tarımının stratejik ürünlerinden biri haline gelebilir.
ARONYA TARIMINI KÂRLI HALE GETİREN UNSURLAR
• Düşük bakım gideriyle kolay üretim
• Az suyla yüksek verimlilik
• Kilo başına yüksek satış fiyatı
• Güçlü ihracat potansiyeli
• Sağlık sektöründe hızla artan kullanım oranı
Her ne kadar aronya üretimi yüksek gelir sağlasa da uzmanlar, bu işe başlamadan önce detaylı bir araştırma yapılması gerektiğini vurguluyor. Küçük ölçekli denemelerle tecrübe kazanılması ve pazarın iyi analiz edilmesi öneriliyor.
Uzmanlara göre, doğru bilgi ve planlama ile bu “süper meyve” Türkiye’de hem üreticiye hem de ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayabilir.