Artan enerji maliyetleri ile yağ ve susam fiyatları ekmeğe yeni bir zam talebini gündeme getirdi. Kütahya Fırıncılar Odası Başkanı Murat Duran, “Bu ay içerisinde ekmeğe yeni bir zam gelmesi için talepte bulanacağız. Talebimiz onaylanırsa 200 gram ekmek 5 lira olacak” dedi.
2022 yılından bu yana aldığı zamlarla fiyatı 4 liraya kadar çıkan ekmek fiyatı için Aralık ayı bitmeden bir kez daha zam talebi gündeme geldi. Ekmek fiyatlarına zam talep edeceklerini söyleyen Kütahya Fırıncılar Odası Başkanı Murat Duran “Zam talebemizi Kütahya Ticaret ve Sanayi Odası ile Kütahya Esnaf ve Sanatkarlar Odasına iletiyoruz. Sonra her iki komisyon ayrı ayrı toplanıyor. Çıkan Ankara’ya gönderiliyor. Gelen karar onaylanıyor” dedi. Başkan Duran, ekmek fiyatına gelmesini talep ettikleri zam oranlarını ve nedenlerini Ekspres Gazetesi’ne açıkladı. Şu anda 6 veya 7 ilde ekmeğin zamlı fiyatlardan satıldığını söyleyen Başkan Duran, “Şu anda şu anda 6-7 tane ilimiz ekmeğe zammı almış durumdalar. Diğer illerimizin de almasını bekliyoruz. Bu illerimiz yaklaşık dört aydır ekmeği 5 liradan satışa sunuyor. Biz de 200 gram ekmeğe 5 lirayı bu ay içerisinde almayı planlıyoruz. Çünkü yılbaşından sonra da biliyorsunuz asgari ücret ve diğer ürünlere zam geleceği için yılbaşından sonra duruma göre yeniden belki zam talep edebiliriz. Enerji girdilerine çok fazla bir şekilde zam geldiği gibi ekmekte, simitte ve kullanılan susama, yağa ve şekere de zam çok geldi.ü Torba yasada esnafa ne gibi destekler çıkacak bilmiyoruz. Ama enerji girdileri ve SSK primleri konusunda herhangi bir destek alamazsak, ülke genelinde 2023 yılında şubat ayı gibi yeniden fiyatlar belirlenir diye düşünüyorum” dedi.
“SİMİT VE POĞAÇAYA DA ZAM TALEBİMİZ OLACAK”
Ekmeğe 5 lira fiyat taleplerinin yanı sıra diğer ekmek gruplarına ve unlu mamüllere de zam istediklerini belirten Başkan Doğan, şunları kaydetti: Yöresel dediğimiz ekmekte eğer 750 gram olursa 18ü lira, 800 gram olursa 20 lira olacak olacak. Talebimiz onaylanırsa simit 5 lira olacak. Hamursuz fiyat olarak 10 liradan 13 liraya çıkacak. Sade pidenin 10 lira olması bekleniyor. Poğaça grupları altı lira olacak.
“UN FİYATI SABİT AMA MAYA, SUSAM VE YAĞ FİYATLARI ZAMLANDI”
Sanayi firmalarının kullandığı akaryakıt, elektrik ve doğal gaza yaklaşık üç ayda 3-4 ay gibi sürede yüksek oranlarda zam geldiğini aktaran Başkan Duran, “Enerji fiyatlarına zam anlamında yüzde 300 gibi bir rakam geldi. Enerji girdilerinden dolayı bu zam kaçınılmaz oldu. Un fiyatları devletimizin desteğiyle sabit olarak gidiyor. Bir kilo maya şu anda bir çuval un fiyatına ulaştı. Unda umaya onda bir değişiklik yok ama 120 lira ile 170 lira arasında gezen maya 350-370 lira arasında geziyor. Yüzde yüzün üstünde zam geldi” ifadelerini kullandı.