Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığına karşı yürüttüğü denetimlerde 11 firmayı ifşa etti. Bakanlık, 11 markanın sucuklarında baş eti, kalp ve kanatlı eti tespit edildiğini duyurdu. Afyonkarahisar, Konya ve Ankara'da yapılan denetimlerde çok sayıda firmanın etikette yazan içerikle ürettiği ürün arasında fark olduğu ortaya çıktı.
ÇARŞIDAN ALDIM SUCUK, EVE GELDİM SAKATAT!
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan laboratuvar analizlerinde, vatandaşlara satılan bazı et ürünlerinde etiket bilgilerinin gerçeği yansıtmadığı ortaya çıktı. Dana sucuğu olarak satışa sunulan birçok üründe mekanik ayrılmış kanat tespit edildi.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, 'Vatandaşın sağlığını korumak amacıyla hileli üretim yapan firmaların ifşa edilmesine devam edilecektir' ifadelerine yer verildi.
KOMŞU LİSTENİN ZİRVESİNDE
Sucuk deyince akla ilk gelen yerlerden biri olan Afyonkarahisar, en fazla ihlalin yapıldığı şehir oldu. Bakanlık raporuna göre, Afyon'da 6 firmanın ürünlerinde kanatlı kalıntısı belirlendi. Ankara'da bir, Konya'da ise dört firmanın aynı şekilde tağşişli üretim yaptığı tespit edildi.
KONYA DA İFŞALANDI!
Konya'da yapılan denetimlerde, dört farklı markanın sucuklarında kelle ve yürek gibi sakatat türlerinin kullanıldığı belirlendi. Yetkililer, ürün alırken mutlaka etiket ve üretici ilgisini kontrol edin uyarısında bulundu.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı kontrol ve denetimlerin hız kesmeden devam edeceğini bildirdi. Gıda sektöründe şeffaflık ve güvenilirliği artırmak için taklit ve tahriş yapan firmaların düzenli olarak kamuoyuna açıklananacağı belirtildi.