Nöbetçi Eczaneler
“Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu düzenlemeye göre, nar ekşisi izlenimi veren ürünlere getirilen kısıtlamalar, birçok tüketicinin dikkatini çekti. Peki, bu kararın ardında yatan nedenler neler? Nar ekşisi artık tamamen mi yasaklandı?
Nar Ekşisi Sosu ile İlgili Karar
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından alınan karar Resmi Gazete’de yayımlandı. Buna göre, nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünlerin piyasada satılması yasaklandı. Mevcut ürünlerin piyasadan kaldırılması için 30 Haziran 2024 tarihine kadar süre verilmişti. Bu kararın ardından, nar ekşisi sosunun zararları ve neden yasaklandığı konuları gündeme geldi.
Nar Ekşisi Sosu Neden Yasaklandı?
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” ile nar ekşisi izlenimi veren sahte ürünlerin satışını engellemek amacıyla bu kararı aldı. Bu düzenleme ile, nar ekşisi benzeri ürünlerin tüketiciye sunulmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.
Sahte Nar Ekşisi Tehlikesi
Nar ekşisi gibi görünen ama nar ekşisi olmayan taklit ürünlerin büyük bir sorun olduğu belirtildi. Uzmanlar, “Nar ekşisi pahalı ve popüler bir ürün olduğu için sahteleri çok üretiliyor. Tüketici nar ekşisi tüketmek istiyor, ancak bu ürünler pahalı. 7-8 kilogram narın bileşimine bağlı olarak nar suyundan ancak 1 kilogram nar ekşisi elde edilebiliyor. Bu da fiyatları yükseltiyor ve yüzde 100 nardan üretildiğinde maliyetlerin artmasına neden oluyor. Dolayısıyla yüzde 100 nar ekşisini herkes yapamıyor. Bu yüzden sağlıktan öte, tüketicinin aldatılması ve ekonomik nedenlerden dolayı bu yasak geldi” dedi.
Tüketici İçin Öneriler
Uzmanlar, “Nar ekşisi olarak satılan ürünlerin de yüzde 100 nardan üretilmediğini tespit ettik. Tüketiciler, bilinen, denetlenen ve sertifikalı markaları tercih etmeli,” şeklinde uyarıda bulundu. Bu düzenlemenin, sahte nar ekşisi ürünlerinin piyasadan kaldırılmasını ve tüketicinin doğru bilgilendirilmesini sağlamak amacıyla alındığı belirtiliyor.
Yeni düzenleme ile birlikte, piyasada nar ekşisi adı altında satılan sahte ürünlerin kaldırılması için 30 Haziran 2024 tarihine kadar süre tanınmıştı.