Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayında susuzluğu önlemek ve gün boyunca tok kalmak için sahurda tükettiğimiz besinlerin büyük önemi vardır.
Peki, sahurda hangi yiyecekler bizi susatmaz ve tok tutar?
Su Oranı Yüksek Yiyecekler:
- Sebzeler: Salatalık, domates, biber, marul gibi sebzeler yüksek su içeriği ile susuzluğu önler ve tokluk hissi verir.
- Meyveler: Karpuz, kavun, üzüm, şeftali gibi su oranı yüksek meyveler sahurda tercih edilebilir.
- Yoğurt: Probiyotik içeriğiyle sindirim sistemini düzenleyen yoğurt, aynı zamanda susuzluğu da önler.
- Ayran: Protein ve kalsiyum içeren ayran, sahurda tüketmeniz gereken ideal bir içecektir.
- Çorbalar: Sebze çorbası, ezogelin çorbası veya tavuk çorbası gibi besleyici çorbalar hem doyurucu hem de susuzluğu önler.
Lifli Yiyecekler:
- Yulaf: Lif bakımından zengin yulaf ezmesi, süt veya yoğurt ile karıştırarak sahurda tüketebilirsiniz.
- Tam Tahıllı Ürünler: Tam tahıllı ekmek, sandviç ekmeği veya lavaş gibi ürünler uzun süreli tokluk hissi sağlar.
- Kuruyemiş ve Yağlı Tohumlar: Ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişler ve keten tohumu, chia tohumu gibi yağlı tohumlar hem sağlıklı yağlar hem de protein sağlar.
Sağlıklı Yağlar:
- Zeytin: Sağlıklı yağlar ve E vitamini içeren zeytin, sahurda sofralarınızda yer almalı.
- Avokado: Sağlıklı yağlar ve lif bakımından zengin avokado, sahurda tüketebileceğiniz besleyici bir seçenektir.
Sahurda Kaçınılması Gerekenler:
- Ağır ve yağlı besinler
- Şekerli ve işlenmiş gıdalar
- Fazla tuzlu besinler
- Kafein içeren içecekler
Sahur Önerileri:
- Sahurda sofranızı çeşitli besinlerle donatın.
- Yavaş ve iyi çiğneyerek yiyin.
- Sahurdan sonra en az 1-2 saat uyuyun.
- Gün boyunca bol su için.
Sağlıklı ve besleyici bir sahur sofrası ile oruç tutarken enerjinizi ve zindeliğinizi korumanız mümkün. Bu önerileri göz önünde bulundurarak sahur sofralarınızı hazırlayabilir ve Ramazan ayını doyasıya yaşayabilirsiniz.