Nöbetçi Eczaneler
Kuru incir, incir meyvesinin kurutulmasıyla elde edilen bir besindir. Yüksek lif, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlı olarak tüketilebilir.
Kuru incirin faydaları
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kuru incir, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu besin maddeleri, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
- Kalp sağlığını destekler. Kuru incir, potasyum açısından zengindir. Potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak kalp sağlığını destekler.
- Sindirim sistemini destekler. Kuru incir, lif açısından zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
- Kabızlık sorununu giderir. Kuru incir, lif açısından zengin olduğu için kabızlık sorununu gidermeye yardımcı olur.
- Kemik sağlığını destekler. Kuru incir, kalsiyum açısından zengindir. Kalsiyum, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
- Ağırlık kontrolünü destekler. Kuru incir, düşük kalorili ve lif açısından zengindir. Bu, kilo kontrolünü desteklemeye yardımcı olabilir.
- Kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Kuru incir, antioksidanlar açısından zengindir. Bu besin maddeleri, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kuru incirin zararları şunlardır:
- Aşırı tüketimi, gaza ve şişkinliğe neden olabilir.
- Şeker hastalarının, kuru inciri dikkatli tüketmesi gerekir.
Kuru incir nasıl tüketilmelidir?
Kuru incir, çiğ olarak veya çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Çiğ olarak tüketmek, kuru incirin tüm besin değerlerini korumasına yardımcı olur. Kuru incir, salatalara, çorbalara, güveçlere, tatlılara ve kurabiyelere eklenerek tüketilebilir.
Kuru inciri seçerken, taze ve bembeyaz olanları tercih etmek gerekir. Kuru incir, buzdolabında saklanabilir.