Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar kurabiyeler, tereyağı ile hazırlanmış, muhteşem lezzetli ve kıvamı mükemmel bir tatlı alternatifidir. Geleneksel mantar kurabiye tarifinden biraz farklı olarak, bu tarifte kurabiyelere farklı bir dokunuş katıyoruz.

• 1 adet yumurta
• 125 gram paket margarin ya da tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilin

Üzeri İçin

• Kakao

Mantar Kurabiye’nin Yapılışı

• Bir kabın içine un dışındaki tüm malzemeleri ekleyip, yoğurun.
• Daha sonra 1 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin.
• Orta karar olan hamurunuzu (ne sert ne de çok yumuşak olmayacak), yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirin
• Hamurun üzerine mantar şeklini vermek için bir şişe kapağını alıp kakaouya batırdıktan sonra hamurun üstüne bastırın.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
• Afiyet olsunn